さとうけいこの 「活け込みレッスン〜基礎技術から現場実習〜」
花仕事の中でも最も需要の高い“活け込み”の極意を伝授します。現場ならではの細かいマナーの知識はもちろん、 活け込みの基礎からディスプレイの考え方・商業用に展開するためのノウハウまで幅広く学習。最終的には実際に現場へ行っての体験学習に挑戦！
“お花”が主役だった今までのレッスンと違い、空間を意識した雰囲気との調和を重視した内容なのでコーディネート力も身に付きます！既に生花店などでお仕事をされている方も、これから目指す方も、このチャンスに秘かに技術を身につけて現場デビューへの近道を！

◎内容
（1）10月2日（火）
　　　　　　　　1.　求む！花職人〜オーナーと一緒に進める仕事
　　　　　　　　2.　イメージを表現する訓練〜デザイン画実習
（2）10月16日（火）
　　　　　　　　3.　調和〜商品・場所・季節にあわせる必要
　　　　　　　　4.　商品と並べる作品制作
（3）10月30日（火）
　　　　　　　　5. 　ひとの視線の先には
　　　　　　　　6. 　導線を考えた作品制作
（4）11月6日（火）
　　　　　　　　7.　空間を切って考える
　　　　　　　　8.　オブジェ的構成方法の作品制作
（5）11月20日（火）
　　　　　　　　9.　コストとの戦い〜大きく見せる方法
　　 　　　　　10.　全身を使って制作する等身大を超える大規模作品
（6）未　　定（火）
　　 　　　　　現場実習

◎定員
8 名

NAWOTOによる「成功するフローリスト講座」
　〜あなたのお店が開ける！もっと売れるフローリストへ〜
●フラワーショップへのお勤め・開業を目指す方、是非この機会にあなたの夢を実現させてください。もちろん花の仕事をしたいけどまだ方向性が定まらないという方も、フラワーショップの業務内容は、すべての花仕事に通ずる登竜門的分野ですので、経験しておいて損はありません。今回は、運営ノウハウ知識から技術習得までを、長年のフラワーショップ経験を経て現役デザイナーとして活躍する、あのNAWOTOが、つきっきりでそのすべてを伝授いたします。
●授業では、ショップで請けるであろう作品の技術習得はもちろん、実践知識面、スピーディなショップワークのシュミレーション、そしてブライダル＆フューネラル会場を実際に教室内に設営したりと、ほぼ毎回が現場実習であるかのような授業は、まさに《どこにもないクラス》です。
●フローリストになりたいけど、いきなりの就職や開業に不安を感じている方、きちんと経験を踏んだ上であれば大丈夫！ 即戦力となるべくスタンバイが整いますので、これでいつショップに就職しても、いつショップをオープンしても恐くない！というあなたを短期間で創り上げます。実にウマ味の詰まったこの特別講座で、今この機会に、あなたの夢へ向かって一緒に踏み出しましょう！

◎条件
アレンジメント初心者参加ＯＫ　

◎内容
●クラスカリキュラム
（1）2007年　11月20日（火）
　　　　1.　プレリュード（アノニマススタッフコミュニケーション）／水揚げのメカニズムの理解とデモ
　　　　2.　フラワーショップバックヤード現場を想定した3期生チーム全体での各種水揚げ実習
（2）11月27日（火）
　　　　3.　自由自在なショップロケーションセッティング／アップセリングのためのワンポイントアドバイス
　　　　4.　水揚げ実習／個人別に魅せるショップセッティング実習
（3）12月4日（火）
　　　　5.　スパイラル花束のメカニズム理解／スパイラル花束のゼロからの訓練法／花束デモ
　　　　6.　スパイラル花束（サイズ・M）制作実習1／リボンワーク実習（以後卒業まで繰り返し実習）
（4）12月11日（火）
　　　　7.　大きなサイズの花束制作のポイント／店頭カジュアル花束・仏花・ミニブーケ制作のポイント
　　　　8.　スパイラル花束（サイズ・L）制作実習2／店頭カジュアル花束・仏花・ミニブーケ制作のポイント
（5）12月18日（火）
　　　　9.　パッケージ知識／ギフトラッピング／ヨーロピアンモダン各種・仏花制作のポイントとデモ
　　 　10.　スパイラル花束実習3／制作した花束（数種）をギフト想定ラッピング実習
（6）12月25日（火）
　　 　11.　実務（店頭売り＆ギフト＆発送）を想定したアレンジメントの知識と理解／ラッピング含デモ
　　 　12.　実務（店頭売り＆ギフト＆発送）を想定したアレンジメント＆ラッピング制作実習
（7）2008年　1月8日（火）
　　 　13.　マーケティング理論〜経営者サイド／スピードの大切さ〜店長スタッフの心得〜従業員サイド
　　 　14.　「モノ日」を想定し「3期生チーム3時間で100個」アレンジメント制作実習（コンペティション付）
（8）1月15日（火）
　　 　15.　開店祝いスタンド花(2段)の知識とデモ／札順序・ケータリング等のコモンセンスとポイント
　　 　16.　開店祝いスタンド花（2段）制作実習／会場ケータリングをヴァーチャル体験
（9）1月22日（火）
　　 　17.　複数の案件が同期日に入る際の心得と不測の事態への対処／発想の大切さ〜フリーサイド
　　 　18.　開店祝いスタンド花（1段）制作実習／NAWOTOオリジナル額での花の画廊コンペティション
（10）1月29日（火）
　　 　19.　さまざまな販売促進のための工夫／Wordを使っての店内ＰＯＰ・ＤＭ・プライスカードづくり
　　 　20.　NAWOTOオリジナルプードル犬アレンジメント制作実習／体験教室実習（3期生が講師に）
（11）2月5日（火）
　　 　21.　活け込みの実務（稼動時間帯・営業活動の実際・メンテナンス・クレーム処理）／制作デモ
　　 　22.　ラウンジ想定大型活け込み花の制作実習／リネストラライトを使ったガラス花器投げ入れ実習
（12）2月12日（火）
　　 　23　.フューネラル装花（仏式）全般〜危篤一報〜お通夜〜告別式〜出棺〜簡易初七日法要まで
　　 　24.　葬祭場を想定した白菊一段スタンド花制作＆木札立て実習／棺上花束制作実習
（13）2月19日（火）
　　 　25.　ブライダルの打ち合わせとマナー／ドレスとブーケの相性／プライス／ブーケ制作デモ
　　 　26.　ブライダルブーケ・ブートニア制作実習1
（14）2月26日（火）
　　 　27　.ブーケの種類／挙式・披露宴前日当日、フラワーチーム（及ショップ・フリーランス）の動き
　　 　28.　ブライダルブーケ・ブートニア制作実習2／ゲストテーブル装花（一般式場想定）制作実習
（15）3月4日（火）
　　 　29.　ブライダル一般専門式場とハウス＆レストランウェディングの違い／フラワー部門の実務運営
　　 　30.　メインテーブル装花制作実習／ゲストテーブル装花（ハウス風流しテーブル）制作実習
（16）3月11日（火）
　　 　31.　ブライダル挙式披露宴ヴァーチャル体験（ケーキ装花・Ｗボード・チャペル関係ほか装飾全般）
　　 　32.　チャペルと披露宴会場（ヴァーチャル）にセッティング／キャンドルの灯る中、卒業証書授与

◎定員
8 名